En cette soirée du dimanche 9 octobre 2022, ma femme et moi avons été honnêtement déçu.
Malgré un cadre de restaurant tout à fait charmant (locaux propres, bien disposés, une petite lumière tamisée agréable, peu de bruit), au niveau de la nourriture, il y a clairement beaucoup à dire, et très malheureusement, pas dans un bon sens.
En premier lieu, le cocktail du Mojito Tagada n'avait de ces deux sus-nommés que l'appellation, mais nullement le goût. Une eau gazeuse légèrement aromatisée tout au plus.
En ce qui concerne la partie de la friture, qui n'est pourtant pas très complexe pour ravir petits et grands, l'exploit a été atteint. Des nuggets et des beignets de crevettes complètements détrempés. Seuls les nems et les beignets de crabe valaient la chandelle.
Côté plat froid, ni le rouleau de printemps (encore présenté sous plastique), ni les sushis (riz sucré, trop écrasé et trop cuit) ne sont à garder, bien malheureusement.
Quelques plats restent néanmoins passables, comme le riz cantonais ou les beignets de poulets épicés (qui est d'ailleurs le seul plat où l'on sent une once d'épice). Le reste est d'une tristesse à rendre malade un Apollinaire.
Un poulet curry désastreux sans le goût ni de curry ni de poulet mais plutôt comme s'il était cuit à l'eau ; des viandes sèches comme celle du canard laqué ; d'autres dénuées de tout assaisonnement comme le porc au caramel (sans aucun goût de caramel), ou pire, les boulettes de viandes. Comme je pouvais l'espérer, la poêlée de légumes également était fade à faire pleurer des enfants.
Le tout pour un prix classique d'un à volonté mais qui ne suit clairement pas la route en terme de qualité ni même d'implication dans la cuisine. Aucun voyage en Asie par les papilles gustatives, seulement un plongeon dans le néant.
Cet avis n'est aucunement personnel envers ceux qui tiennent ce restaurant, seulement quand la cuisine est si mauvaise, il est important de le souligner. J'espère que cet aspect sera sérieusement revu à l'avenir, autrement je ne donne pas long feu à cet établissement.
Tout mon courage, et mes salutations, pour que vous puissiez à l'avenir proposer une cuisine convenable.